Kürbissuppe leicht und lecker
- Pummelhummel
- 06.11.2017
Den Kürbis waschen, zerkleinern, Kerne entfernen. Der Kürbis hatte etwa ein Ausgangsgewicht von 900g. Kokosöl in einem …
25% Normale Punkte Bonuspunkte 75%
- ohne Vorbereitung
- 10 min Zubereitung
- 30 min Wartezeit
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Kürbissuppe leicht und lecker
Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Kürbissuppe leicht und lecker. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.
Zutaten für 4 Portion
| Hokkaido Kürbis Naturprodukt | 760 g | 9.58 WGP | |
| Zwiebel, rot Naturprodukt | 53 g | 0.30 WGP | |
| Kokosöl | 20 g | 3.72 WGP | |
| Apfel | 120 g | 1.30 WGP | |
| Suppe / Brühe GEFRO | 15 g | 0.01 WGP | |
| Wasser | 500 ml | 0.00 WGP |
Anleitung für Kürbissuppe leicht und lecker
Den Kürbis waschen, zerkleinern, Kerne entfernen. Der Kürbis hatte etwa ein Ausgangsgewicht von 900g. Kokosöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten, Apfel zerkleinern zusammen mit dem Kürbis in den Topf geben. Etwas mit anschmoren lassen. Brühe in 500 ml Wasser auflösenden, dazu geben und etwa 30 min kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.Etwas abkühlen lassen, dann mit dem Stabmixer pürieren. Wenn es etwas dünner gewünscht wird, entsprechend Wasser dazu. Guten Appetit!
Moni 72
Lecker, mache als noch zwei Eßlöffel Frischkäse leicht dran.
Dann schmeckt sie Cremiger.
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