Lasagne, klassisch
- Erasmus
- 01.09.2015
Extrazutaten: Salz, Pfeffer, getr. Kräuter der Prevence (o.Ä.), Paprikapulver, Zimt, MuskatnussZur Vorbereitung Zwiebel,…
99% Normale Punkte Bonuspunkte 1%
- ohne Vorbereitung
- 50 min Zubereitung
- ohne Wartezeit
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Lasagne, klassisch
Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Lasagne, klassisch. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.
Zutaten für 6 Portion
| Natives Olivenöl extra Primadonna/Lidl | 20 ml | 3.30 WGP | |
| Zwiebel Naturprodukt | 70 g | 0.39 WGP | |
| Hackfleisch Gemischt Rewe | 500 g | 23.40 WGP | |
| Lasagneplatte REWE | 306 g | 21.91 WGP | |
| Tomaten, passiert Gut & Günstig/EDEKA | 500 g | 2.70 WGP | |
| Cabanossi Gut & Günstig/EDEKA | 150 g | 9.78 WGP | |
| Butter | 35 g | 5.19 WGP | |
| Möhren | 120 g | 0.60 WGP | |
| Vollkornweizenmehl | 30 g | 1.78 WGP | |
| Milch, 3,5% Fett | 400 ml | 5.12 WGP | |
| Gouda, gerieben REWE | 100 g | 6.84 WGP |
Anleitung für Lasagne, klassisch
Extrazutaten: Salz, Pfeffer, getr. Kräuter der Prevence (o.Ä.), Paprikapulver, Zimt, MuskatnussZur Vorbereitung Zwiebel, Möhre und Cabanossi in kleine Würfel schneiden (je kleiner desto besser). - evtl. schon die Milch abmessen und bereit stellen.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen; Hackfleisch, Zwiebel, Möhre und Cabanossi anbraten; mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen; Hitze herunterregeln und die passierte Tomate hinzugeben; mit den getr. Kräutern abschmecken und für ca. 20 min. köcheln lassen - sollte die Sauce zu dick werden einfach etwas Wasser zugeben.Für die Bechamel-Sauce Butter in einem kleinen Topf schmelzen; Mehl hinzugeben und sofort mit einem Schneebesen verrühren; zur Mehlschwitze unter Rühren die Milch hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer und (nicht zu wenig) Muskatnuss abschmecken; sobald die Sauce die ersten Blasen wirft die Hitze reduzieren.In einer Auflaufform abwechselnd Nudelplatten, Tomatensauce und Bechamelsauce schichten, den geriebenen Käse drüberstreuen und alles bei 190-200°C in den Ofen geben. Nach etwa 30 min. ist die Lasagne fertig.
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