Möhren und Kartoffeln schälen und dann kleinschneiden. Je kleiner umso kürzer die Garzeit. Bratwurst als der Pelle befre…
Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Möhrenkartoffelgemüse. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.
| Kartoffeln, roh | 200 g | 2.80 WGP | |
| Möhren | 300 g | 1.50 WGP | |
| Bratwurst Aldi, Bauernglück | 150 g | 7.14 WGP | |
| Gemüsebrühe | 200 ml | 0.12 WGP |
Möhren und Kartoffeln schälen und dann kleinschneiden. Je kleiner umso kürzer die Garzeit. Bratwurst als der Pelle befreien und mit den Kartoffeln und Möhren in einen Topf tun. Die Gemüsebrühe dazu kippen. Alles kochen lassen bis das Gemüse gar ist und die Wurst durch. Alles mit einem Stampfer oder Schneebesen stampfen, auf keinen Fall einen Mixer/Zauberstab benutzen, die Kartoffeln können dann eklig schleimig werden. Eventuell nochmal mit Salz/Pfeffer abschmecken.
Manchmal muss man vorm pürieren etwas Flüssigkeit wegnehmen, liegt am Stärkegehalt der Kartoffeln und Wassergehalt der Wurst. Es darf nicht zu Breiig aber auch nicht zu fest sein^^ Man kann auch mit Kümmel,Chili,Currypulver,Muskat immer wieder andere Geschmäcker dran tun^^