Bolognese

40.8 WGP (6 Portionen)

Bolognese

immersüß56
08.06.2016

Kleingehackte Zwiebeln und Knoblauch im heißen Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Rinderhack zugeben und unter Rühren kr…

97% Normale Punkte Bonuspunkte 3%

ohne Vorbereitung
35 min Zubereitung
ohne Wartezeit

Bolognese

Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Bolognese. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.

Zutaten für 6 Portion

Rinderhackfleisch vom Fleischer	750 g	31.05 WGP
Zwiebeln, roh	100 g	0.56 WGP
Knoblauch, frisch	20 g	0.48 WGP
Tomatenmark, dreifach konzentriert Aldi	50 g	1.20 WGP
Tomaten passiert Gartenkrone/Aldi	500 g	3.50 WGP
Honig	10 g	0.60 WGP
Olivenöl, nativ Aldi	20 ml	3.30 WGP
Zitronensaft, pur frisch gepresst	15 ml	0.11 WGP

Anleitung für Bolognese

ohne Vorbereitung, 35 min Zubereitung, ohne Wartezeit

Kleingehackte Zwiebeln und Knoblauch im heißen Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Rinderhack zugeben und unter Rühren krümelig braun anbraten. Tomatenmark zugeben und auch anrösten. Dann mit 100 bis 200 ml Wasser ablöschen, salzen und pfeffern und 20 Minuten leise köcheln lassen. Anschließend die passierten Tomaten, Zitronensaft und Honig zugeben, verrühren und weitere 10 Minuten köcheln. Die Soße sollte dann recht sämig sein. Zum Schluß nochmals abschmecken. Wir finden es am leckersten zu Spaghetti. Guten Appetit!!

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