Chili con carne

81.59 WGP (9 Portionen)

Chili con carne

Das Hackfleisch in heißem Fett krümelig anbraten und kräfig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gewürfelte …

96% Normale Punkte Bonuspunkte 4%

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  • ohne Vorbereitung
  • 90 min Zubereitung
  • ohne Wartezeit
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  • 4
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Chili con carne

Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Chili con carne. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.

Zutaten für 9 Portion

Bio-Hackfleisch 600 g 28.20 WGP
2 Zwiebeln 221 g 1.77 WGP
Passierte Tomaten Gartenkrone/Aldi 500 g 3.50 WGP
1 Dose geschälte Tomaten Aldi 400 g 1.68 WGP
6 Konserven Kidney-Bohnen Gartenkrone/Aldi 1530 g 33.97 WGP
1 Glas Bio-Mais Netto 230 g 4.19 WGP
4-5 Knoblauchzehen, frisch 15 g 0.36 WGP
1/2 Paprika, rot 70 g 0.46 WGP
1/2 Paprika, grün 100 g 0.40 WGP
1 TL Honig 10 g 0.60 WGP
1 TL Kakao 100% 2 g 0.14 WGP
2 EL Bio- Rinderfleischbrühe Aldi 16 g 0.52 WGP
2 Schoten Piri-Piri 4 g 0.04 WGP
Cayenne-Pfeffer, getrocknet 1 g 0.04 WGP
2 TL Kreuzkümmel 4 g 0.30 WGP
3-4 TL Oregano, getrocknet 4 g 0.28 WGP
2 TL Majoran, getrocknet 4 g 0.24 WGP
3 TL Thymian, getrocknet 4 g 0.24 WGP
Basilikum, frisch 5 g 0.04 WGP
Paprika, edelsüß, getrocknet 2 g 0.14 WGP
Chilipulver 1 g 0.06 WGP
Salz, Pfeffer 2 g 0.12 WGP
Sonnenblumenöl Bellasan 25 g 4.14 WGP
1 Tl Zimt(pulver) Alnatura 3 g 0.16 WGP

Anleitung für Chili con carne

ohne Vorbereitung, 90 min Zubereitung, ohne Wartezeit

Das Hackfleisch in heißem Fett krümelig anbraten und kräfig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und ca. fünf Minuten weiter braten. Mit der Hälfte der Gewürze und Kräuter mischen, die Tomaten unterrühren und mindestens eine Stunde köcheln lassen. Am Ende der Garzeit die abgetropften Bohnen und den (ebenfalls abgetropften) Mais hinzufügen, mit den restlichen Gewürzen kräftig würzen, nochmals abschmecken und (10 bis 15 Minuten) weiter köcheln lassen. Mit frischem Basilikum bestreuen und mit frischem Baguette oder Reis servieren. Anstelle von Kakao kann man bittere Schokolade nehmen. Wer es noch schärfer mag, fügt Tabasco hinzu.

Moni 72

am 04.01.2020 um 18:50 Uhr

Die 6 Dosen kidney Bohnen, sind bestimmt ein Tippfehler. Oder.

Micha40

am 04.01.2020 um 20:14 Uhr

Hallo Moni72!
Ich koche gerne für die ganze Familie und auch für mehrere Tage. Hier hat sich tatsächlich einen Tippfehler eingeschlichen. Entweder brätst du bei 6 Dosen Kidney-Bohnen 900 g Hackfleisch, oder du belässt es bei 600 g Gehacktes und nimmst nur 4 Dosen Kidney-Bohnen.
Ich wünsche einen guten Appetit!

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