5 Paprika (farben wie man mag)400 gr. Rinderhack light vom Lidl1000 ml passierte Tomaten2 GemüsezwiebelnBärlauch (getroc…
Low Fat
Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Gefüllte Paprikaschoten mit Rinderhack. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.
| Rinderhackfleisch light Landjunker /Lidl | 400 g | 12.88 WGP | |
| Paprika, rot | 400 g | 2.64 WGP | |
| Zwiebeln | 200 g | 0.00 WGP | |
| Finello light 14% Reibekäse Arla | 150 g | 7.47 WGP | |
| Passierte Tomaten Rio Bravo | 1000 g | 4.20 WGP | |
| Bärlauch | 5 g | 0.00 WGP | |
| Tomatenmark Alnatura | 15 g | 0.18 WGP | |
| Olivenöl, natives Ja! | 10 ml | 1.64 WGP |
5 Paprika (farben wie man mag)400 gr. Rinderhack light vom Lidl1000 ml passierte Tomaten2 GemüsezwiebelnBärlauch (getrocknet oder andere Kräuter die man mag)Pfeffer, Salz, Kräutersalz, etwas TomatenmarkAlle Paprika waschen. Von 3 wird der Kopf oben abgeschnitten und ausgehölt. Die anderen werden, wie auch die Zwiebeln grob geschnitten. Das Hackfleisch mit Pfeffer, Kräutersalz und getrocknetem Bärlauch würzen und gleichmäßig auf die 3 Paprikas verteilt. Eine Pfanne oder Bräter erhitzen Olivenöl hinzufügen und die gefüllten Schoten von allen seiten kurz anbraten und herausnehmen. Dann die gehackten Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben und anschmoren. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Mit den passierten Tomaten ablöschen und die gefüllten Paprika hinzu legen und ca. 20 Minuten im Tomaten-Paprika-Sud ziehen lassen (Deckel nicht vergessen). Den Sud bitte noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten in einen Auflaufform geben, den Käse drüber streuen und ca. 15-20 Minuten in den Backofen schieben.