42.95 WGP (8 Portionen)

Quarkbrötchen

Aus allen Zutaten einen Teig kneten (sollte nicht zu sehr kleben, ansonsten etwas Mehl zufügen) und 8 Brötchen daraus fo…

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  • 5 min Vorbereitung
  • 20 min Zubereitung
  • ohne Wartezeit
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Quarkbrötchen

Hier findest Du alle Zutaten und eine kurze Beschreibung für die Zubereitung des Diät-Rezepts Quarkbrötchen. Du kannst das Rezept automatisch in eine beliebige Anzahl Portionen mit den maximal zu verbrauchenden WGP pro Portion umrechnen und dann mit einem Klick in Dein Diät-Tagebuch übertragen.

Zutaten für 8 Portion

Dinkelmehl Type 630 Aurora 500 g 34.20 WGP
Magerquark Kaufland 500 g 5.50 WGP
Zucker, weiß 10 g 0.82 WGP
Backpulver 16 g 0.32 WGP
Eier aus Freilandhaltung, Größe L Lidl 65 g 2.02 WGP
Milch, ökologisch, 1,5% Fett Sju G�rdar 10 ml 0.09 WGP

Anleitung für Quarkbrötchen

5 min Vorbereitung, 20 min Zubereitung, ohne Wartezeit

Aus allen Zutaten einen Teig kneten (sollte nicht zu sehr kleben, ansonsten etwas Mehl zufügen) und 8 Brötchen daraus formen. Mit genügend Abstand auf ein Backblech (Backpapier) setzen und mit wenig Milch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad etwa 20 Minuten backen. Man kann viele Gewürze oder Schinkenwürfel etc. dazukneten, dann aber extra auswiegen und dazurechnen....