Wie berechne ich Bulgur richtig?

Wie berechne ich Bulgur richtig? die rohe Menge oder die gekochte? so ähnlich geht es mit bei Reis, Nudeln usw. auch. Vielen DAnk für die Antworten
Carissia

Es wäre beides Richtig. Wichtig dabei ist nur, dass Du die jeweils entsprechnende Kalorienangabe benutzt.

100g Reis, roh = 343kcal
100g Reis, gekocht = 104kcal

So verhält es sich auch bei Nudeln, Bulgur, Quinoa und Co. Wenn auf der Verpackung nicht ausdrücklich erwähnt ist das es sich um das gekochte Produkt handelt gilt die Kalorienangabe in der Regel für das rohe Produkt (so sind zumindest meine Erfahrungen bisher).

Steht auf der Verpackung nichts und hier in der Kalorientabelle ist auch nichts passendes zu finden hilft Google oft weiter. Wenn Du dann per Google das passende gefunden hast kannst DU es auch gleich selbst hier in die Tabelle eintragen, dann ist es zum einen beim nächsten Mal für dich gleich zur Hand und für jeden anderen ebenso.

liebe Grüße
Marie

Danke!