Essen im Restaurant

Ich muss öfters auswärts essen und weiss gar nicht wie ich dass dann im Diät-TB verrechnen soll. Auch finde ichs schwierig die Mengen zu bestimmen, eine Waage steht ja nicht überall rum.... Wie macht Ihr das den so? Hat mir jemand ein Tipp?

Hi Dorothea,

also es ist so, dass Du durch das Wiegen zu Hause eine gute Übung bekommst. Du wirst merken, dass Du die Mengen und Gewichte einzelner Zutaten immer und immer besser einschätzen können wirst. Ich wiege zwar stets nach, aber man weiß in etwa, wie viel Gramm die Waage wohl anzeigen wird.

Ein Restaurantbesuch ist immer etwas schwierig. Andererseits kalkulieren die Inhaber meist sehr genau und wissen auch, wie viel Gramm pro Zutat auf dem Teller landen. Da kann man sicherlich mal nachfragen. Sollte das nicht möglich sein, empfehle ich Dir auf Trennkostbasis zu bestellen. Zum Beispiel kannst Du Dir ein Stück Fleisch mit einem gemischten Salat bestellen.

Das Stück Fleisch lässt sich oft sehr gut abschätzen. Beim Salat kalkulierst Du ein bisschen Öl hinzu (Sahnedressings würde ich im Restaurant gänzlich weglassen) und schätzt Beilagen, wie Kräuterbutter o.ä. ab.

Sollte das auch zu schwierig sein, würde ich an Deiner Stelle Lebensmittel bestellen, die nicht ganz so "gefährlich" sind. Kartoffeln, Salate aber auch Fleisch ist da ganz gut. Alles andere ist zugegebenermaßen etwas schwer zu kalkulieren, ohne eine Waage dabei zu haben oder die entsprechende Information vom Inhaber oder Koch zu bekommen...

Wie gesagt, würde ich in erster Linie darauf achten gesund und nicht zu fettig zu essen. Dann sollte das einigermaßen hinhauen

VG Markus

Hi Markus
danke dir für deine prompte Antwort und die guten Tipps! Ich hoffe wirklich, dass auch ich ein gesundes Augenmass entwickeln werde...
Bis bald
Doro

Hallo, mein Tipp wäre, wenn ich weiß, daß ich in einem Restaurant essen werde, über den Tag weniger punktreiche Lebensmittel zu mir zu nehmen, um für den Restaurantbesuch noch genügend Punkte zur Verfügung zu haben.

Hi LaVern
Auch gut, danke.
Gruss Doro