Hallo Judy,
Ich hab schon oft von welchen gehört, die low carb versucht haben, am Ende aber nicht glücklich damit waren. Vielleicht kommst du aber gut damit klar, wenn du an den anderen Tagen genügend KH isst. Was ich ein oder zwei Mal gemacht hab ist KH-Ew-Ew, um vom WE gegessene Kalorien wieder loszuwerden und das klappte auch sehr gut, wäre allerdings nichts auf Dauer für mich. Ich brauche -leider- die KH.
Aber wie du sagst.. In den Hungermodus will ich nicht kommen und vielleicht lass ich dann eben nur 5 P übrig )